CIASTKA CHEDDAR PEŁNOZIARNISTE

Herbatniki i bułeczki

Te obfite i aromaczne ciastka cheddar pełnoziarniste stanowią świetny dodatek do każdego posiłku!

f Musiałem wybrać bff żywności, to prawdopodobnie będzie herbatniki. Chłopaki, po prostu kocham je upiec tak bardzo!

Dla tych całych herbatników cheddar pszenicy mam po prostu dostosowane moje łatwe maślanki herbatniki przepis, i kocham ciepło całej mąki pszennej i smak z sera cheddar. I prawdopodobnie moja ulubiona rzecz o nich? Są cinch zrobić. Idealny na leniwe śniadania weekendowe i szybkie kolacje w tygodniu.

Zapraszam do zabawy z tych herbatników! Spróbuj różnych serów, dodaj zioła lub przyprawy i nie wstydź się. Ilekroć mam tęsknotę za ciastkami, zawsze patrzę na to, co mam w lodówce i spiżarni i tworzę coś na miejscu. Tak powstały te ciastka i cieszę się, że zostałem, natknąłem się na prawdziwego zwycięzcę.

INNE PRZEPISY NA HERBATNIKI Z CAŁKOWICIE PYSZNE:
Łatwe herbatniki maślanki
Butternut Squash i herbatniki z rozmarynu
Herbatniki cheddar, boczek i szczypiał
Słodkie herbatniki ziemniaczane

Składniki
1 szklanka mąki uniwersalnej (125 gramów)
1 szklanka mąki pszennej (125 gramów)
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki grubej soli
1/2 szklanki masła niesolonego (113 gramów), zimnego i pokrojonego w kostkę
3/4 szklanki zimnej maślanki (177 ml)
1 szklanka sera cheddar (70 gramów), tarta
Dodatkowa maślanka do szczotkowania
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 400 °F. Wyłóż szalkę arkusza papierem pergaminowym.
W dużej misce połącz mąki, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól. Dodać masło i włożyć do mieszanki mąki, aż się powlekają. Użyj blendera lub noża do ciasta, aby zmiksować masło w mąkę, aż masło będzie wielkości małego groszku. Dodaj ser. Wlać maślankę i użyć drewnianej łyżki, a następnie ręce, aby połączyć mieszaninę w kulkę. Nie przemęczaj ciasta, to w porządku, jeśli są jakieś suche kawałki.
Ciasto wyłóż na czystą powierzchnię i wklep w dysk o grubości około 1 cala. Użyj okrągłego noża, aby wyciąć herbatniki lub kształt w prostokącie i pokroić na kwadraty nożem. Umieścić na przygotowanej patelni i szczotki z maślanką.
Piec do złotego brązu, około 20 minut. Podawać na ciepło lub w temperaturze pokojowej. Przechowywać w szczelnym pojemniku. Herbatniki są najlepsze w dniu, w którym są pieczone, ale zachowają przez kilka dni.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *